日本は明治以来、欧米に追い付け追い越せと頑張ってきました。
たとえ欧米の猿まねと批判されようとも、頑張ってきました。
で、その結果は「日本人は真似は上手だが、オリジナリティーが無い…」みたいな意見です。
確かに日本は欧米の文化を受け入れることは上手でも、日本から発信できるものって数少なかったわけです。
それが最近になってようやく日本独自の文化的なものが表れ出しました。
例えば、まんが、アニメといったサブカルチャーなんかもそうですね…。
でも、よく考えると、食は文化ですよね。
それと同じような意味でも文化です。
今、海外では日本食はヘルシーということでブームになっています。
これってスゴイことだと思います。
だから日本が誇るべき文化はヘルシーな食文化じゃないでしょうか？